The Old Fashioned je z nějakého důvodu osvědčený recept. Zahrnuje základní prvky, díky nimž je nápoj koktejlem – alkohol, hořký nápoj, cukr a led. Nápoj na bázi tradičního bourbonu je také neuvěřitelně všestranný a propůjčuje se bezpočtu variací. Přesně tím je Podzimní Old Fashioned.
Tento sezónní riff pochází od Beau Williamse z Kansas City, Missouri’s Julep Cocktail Club, který přináší to nejlepší z podzimních chutí spolu s rumem, jablečným sirupem a hořkými Angostura.
Proč The Old Fashioned funguje?
Tento nápoj se opírá o klasickou staromódní recepturu vyzrálého lihu, sladidla a hořkých látek, které společně vytvářejí nápoj s bohatou chutí a vůní.
Single barell je jednou z metod zraní rumu, která propůjčuje rumu chuť a vůni a výsledný rum je pak…
Podíváme se na postup a tajemství jednotlivých složek, které společně vytvoří skvostný nápoj pro chvíle pohody.