Vypusťte Krakena!
Před mnoha lety na Karibských ostrovech záhadně zmizela loď s velkým množstvím černého kořeněného rumu. Říká se, že loď byla napadena Krakenem, legendárním mořským netvorem známým svými smrtícími chapadly, zuby ostrými jako břitva a neukojitelnou chutí k jídlu.
Pravděpodobně žádný legendární tvor nebyl tak děsivý jako Kraken. Podle příběhů tento obrovský chapadlový tvor vypadal jako ostrov, když se nehýbal, a mohl s roztaženými pažemi dosáhnout až na vrchol hlavního stěžně plachetnice.
Kraken Black Spiced Rum se destiluje v kotlíkových destilačních přístrojích na Panenských ostrovech a fermentuje z melasy vyrobené z cukrové třtiny pěstované na nedalekých březích řek.
Přírodní kvasinky se používají ke kvašení melasy ředěné vodou, která se přeměňuje přímo na alkohol. Rum Kraken poté zraje v dubových sudech po dobu 12 až 24 měsíců a poté se smísí s řadou koření, včetně skořice, zázvoru a hřebíčku.
SmartAss Corner
Když stojíte tváří v tvář láhvi kořeněného rumu, nejzřejmější věcí je smíchat ho s colou. Pokud se cítíte dobrodružněji, jděte po kořeněném rumu se zázvorovým pivem nebo kořenovým pivem.
Co vás čeká v lahvi, a jak se nechat unést každým douškem? Započněte svou chuťovou výpravu těmito pozoruhodnými poznámkami k degustaci. Vaše pití bude mít nový rozměr.
Barva: černá jako melasa nebo sépiová inkoust
Vůně: těžká čokoláda přecházející v kávou a skořicovou
Chuť: čokoládová sladkost, melasa a vanilka se mísí s kořením běžně spojovaným s rumem; hřebíček, skořice, zázvor a galangal
Závěr: mírně hřejivý s velkým nádechem vanilky, kávy a pepře
Více k degustacím: Jak si vychutnat kvalitu
Rozmanité chutě, které můžete prozkoumat: