Eminente

Occidente, nebo-li rum západního stylu je vyráběný poblíž Havany. Tento rum je známý tím, že je intenzivní, suchý, působivý a ideální pro koktejly. Na opačné straně ostrova je rum oriente nebo východního stylu hladký, ovocný a ideální k popíjení. Eminente z centrální provincie Villa Clara spojuje to nejlepší z obou regionů v dokonalé rovnováze: osvěžující a robustní, jemný, ale komplexní, ideální pro míchání i popíjení. Tento styl rumu, který je překvapivě neznámý mimo ostrov, je jedním z nejlépe střežených tajemství Kuby.

Tento ostrov je domovem více než 3 000 původních druhů, včetně kubánského krokodýla, který se ukrývá v Zapata Swamp, největším kubánském mokřadu v jižní provincii Matanzas. Divoké zvíře, uctívané místními obyvateli, ztělesňuje nezmapovanou podstatu země. Eminente je bytostně spojeno s neposkvrněnou kubánskou přírodou, až po její láhev a logo. Jeho texturované sklo a ostrov ve tvaru krokodýla na etiketě připomínají právě původní zvíře, krokodýla.

Nejmladší kubánský Maestro Ronero

César Martí vyrůstal na polích cukrové třtiny, která sahala až „kam oko dohlédlo“, své řemeslo se naučil od svých prarodičů a rodiny z matčiny strany, kteří mu díky práci v cukrovarnictví předali know-how po celé generace. César Martí zasvětil svou kariéru snaze o nejvyšší kvalitu kubánského rumu. Nejen, že se Martí stal nejmladším kubánským maestrem Ronerem, ale tohoto postavení dosáhl za pouhých devět let, což je dodnes bezkonkurenční výkon. Nedávno mu také jeho vrstevníci udělili titul Primer Maestro, což je nejvyšší vyznamenání pro kubánského maestra Ronera.